Microbiología aplicada a la industria

¿Qué aprenderás en este curso?

En Microbiología Aplicada a la Industria, aprenderás los fundamentos esenciales de la microbiología industrial y comprenderás cómo los microorganismos intervienen en distintos procesos productivos, bioprocesos y sistemas de control de calidad.

Conocerás las características de bacterias, levaduras y hongos filamentosos, así como los factores que influyen en su crecimiento y metabolismo. Además, estudiarás procesos de fermentación, escalamiento de cultivos y control de variables, junto con aplicaciones en la industria alimentaria, farmacéutica, biotecnológica, agroindustrial y ambiental.

También aprenderás principios de control microbiológico, incluyendo muestreo, diluciones seriadas, siembra, recuento de UFC, control de superficies y ambientes, prevención de contaminación y aseguramiento de la calidad mediante BPM, BPH, HACCP, trazabilidad y acciones correctivas.

¡Fortalece tus conocimientos en microbiología industrial y aprende a interpretar resultados microbiológicos para contribuir al control, calidad y seguridad de los procesos productivos!

Metodología

• El curso se ofrece en modalidad sincrónica, permitiéndote participar en sesiones en vivo a través de Zoom.
• Los contenidos combinan fundamentos de microbiología industrial con aplicaciones en procesos productivos y control de calidad.
• Se abordarán procedimientos de control microbiológico, interpretación de resultados y criterios para la toma de decisiones.

Proceso de inscripción

• Puedes solicitar información e inscribirte mediante nuestros canales de atención.
• También puedes comunicarte directamente por WhatsApp al +51 964 633 374.

Estado del curso

• Disponibilidad: Vacantes abiertas.
• Fecha de inicio: 24 de octubre.
• Fecha de finalización: 25 de octubre.
• Horario: 6:00 p. m. (hora Perú).
• Número de módulos: 2.
• Duración total: 4 horas.
• Certificación total: 15 horas.
• Modalidad: En vivo vía Zoom.
• Precio preventa: S/ 40 o USD 13.

Requisitos

• Una PC, laptop o dispositivo con acceso a internet.
• Conocimientos básicos de microbiología, biotecnología, alimentos o ciencias afines son recomendables, pero no indispensables.
• Interés en microbiología industrial, procesos productivos y control microbiológico de calidad.

Certificación

• Al finalizar el curso, recibirás una certificación de 15 horas.
• La certificación acredita tu participación y cumplimiento de las actividades correspondientes al curso.

Para mayor información e inscripciones, comunícate al +51 964 633 374.